{"id":3010,"date":"2026-06-19T09:11:51","date_gmt":"2026-06-19T09:11:51","guid":{"rendered":"https:\/\/emiliagolf.it\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\/"},"modified":"2026-07-01T12:19:17","modified_gmt":"2026-07-01T12:19:17","slug":"food-valley-gastronomiczny-raj-europy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\/","title":{"rendered":"Food Valley: gastronomiczny raj Europy"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na \u015bwiecie istnieje miejsce, gdzie ka\u017cdy posi\u0142ek opowiada wieki historii, gdzie jedzenie nie jest zwyk\u0142ym po\u017cywieniem, lecz wyrazem g\u0142\u0119bokiej to\u017csamo\u015bci, ziemi, kt\u00f3ra przekszta\u0142ci\u0142a sztuk\u0119 jedzenia w powszechnie uznan\u0105 form\u0119 kultury. To miejsce nazywa si\u0119 Emilia, a golfi\u015bci wybieraj\u0105cy podr\u00f3\u017c z Emilia Golf Experience odkrywaj\u0105, niemal ze zdziwieniem, \u017ce poranna runda na fairwayach to dopiero pocz\u0105tek niezwyk\u0142ej podr\u00f3\u017cy zmys\u0142\u00f3w.<br \/> <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Region obejmuj\u0105cy Piacenz\u0119, Parm\u0119, Reggio Emilia, Moden\u0119 i Boloni\u0119 ca\u0142y \u015bwiat nazwa\u0142 Food Valley: analogia do kalifornijskiej Silicon Valley, tyle \u017ce prze\u0142o\u017cona na aromat dojrzewaj\u0105cej szynki, ziarnist\u0105 tekstur\u0119 Parmigiano Reggiano, korzenn\u0105 s\u0142odycz culatello. To nie chwyt marketingowy. To globalne uznanie rolno-spo\u017cywczej doskona\u0142o\u015bci, kt\u00f3ra nie ma sobie r\u00f3wnych w Europie.<br \/> <\/p>\n\n<blockquote style=\"border-left: 3px solid #AE9A64;padding: 20px 30px;background: #AE9A64;margin: 44px 0\">\n  <p style=\"font-family: Arimo, sans-serif;font-size: 1.2rem;font-style: italic;color: #ffffff;line-height: 1.55;margin: 0\">\n Czy pojechaliby\u015bcie do Szkocji, nie graj\u0105c w golfa? Nie przyje\u017cd\u017cajcie wi\u0119c do Emilii, nie jedz\u0105c dobrze. To cz\u0119\u015b\u0107 tego samego DNA.<br \/>\n  <\/p>\n<\/blockquote>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Parma: stolica w\u0142oskiej gastronomii<br \/><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parma jest epicentrum. To eleganckie, dyskretne miasto, kt\u00f3re wielu obcokrajowc\u00f3w odkrywa dopiero dzi\u0119ki jego polom golfowym, jest kolebk\u0105 jednych z najcz\u0119\u015bciej na\u015bladowanych, a nigdy nieprze\u015bcignionych, wyrob\u00f3w spo\u017cywczych na \u015bwiecie. W 2015 roku UNESCO nada\u0142o mu tytu\u0142 Kreatywnego Miasta Gastronomii, wyr\u00f3\u017cnienie, kt\u00f3rego nie otrzyma\u0142o \u017cadne inne w\u0142oskie miasto w tej kategorii.<br \/> Parma \u00e8 l&#8217;epicentro. Questa citt\u00e0 elegante e discreta, che molti stranieri scoprono solo grazie ai suoi campi da golf, custodisce alcune delle produzioni alimentari pi\u00f9 imitate \u2014 e mai eguagliate \u2014 del pianeta. Nel 2015 l&#8217;UNESCO l&#8217;ha designata <strong>Citt\u00e0 Creativa della Gastronomia<\/strong>, riconoscimento che nessuna altra citt\u00e0 italiana ha ottenuto nello stesso ambito.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wyja\u015bnienie tej wyj\u0105tkowo\u015bci tkwi w niepowtarzalnym po\u0142\u0105czeniu mikroklimatu, rzemie\u015blniczej tradycji i obsesji na punkcie jako\u015bci. Wzg\u00f3rza otaczaj\u0105ce miasto stwarzaj\u0105 idealne warunki mikroklimatyczne do dojrzewania w\u0119dlin. Wiatr schodz\u0105cy z Apenin\u00f3w, zwany lokalnie marinetto, niesie ze sob\u0105 naturaln\u0105 s\u0142ono\u015b\u0107, kt\u00f3ra przenika do piwnic i przekszta\u0142ca szynk\u0119 w co\u015b, czego nie da si\u0119 odtworzy\u0107 nigdzie indziej.<br \/>  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color has-link-color wp-elements-9736d7e35a08bac0ad3b833ba35b8628\" style=\"color:#ae9a64\">Prosciutto di Parma: lekcja cierpliwo\u015bci<br \/><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dla golfisty przyzwyczajonego do pracy nad swoim swingiem przez lata, zanim zobaczy realne rezultaty, Prosciutto di Parma jest doskona\u0142\u0105 gastronomiczn\u0105 metafor\u0105. Jego produkcja wymaga co najmniej 12 miesi\u0119cy dojrzewania, a najlepsze egzemplarze osi\u0105gaj\u0105 24, 30, a nawet 36 miesi\u0119cy. W tym czasie ka\u017cda szynka jest masowana, kontrolowana, wys\u0142uchiwana z niemal medyczn\u0105 bieg\u0142o\u015bci\u0105 mistrza solenia. Efektem jest plaster, kt\u00f3ry rozp\u0142ywa si\u0119 w ustach, o s\u0142onawej s\u0142odyczy i aromatycznej z\u0142o\u017cono\u015bci, kt\u00f3r\u0105 wielcy sommelierzy por\u00f3wnuj\u0105 do dojrza\u0142ego wina.<br \/>  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wizyta w wytw\u00f3rni szynki w Langhirano, miasteczku zaledwie kilka kilometr\u00f3w od p\u00f3l golfowych konsorcjum, to do\u015bwiadczenie, kt\u00f3rego \u017caden mi\u0142o\u015bnik dobrego jedzenia nie powinien przegapi\u0107. Tysi\u0105ce szynek zawieszonych w pachn\u0105cych salach, cisza rzemie\u015blniczej pracy, cierpliwe opowie\u015bci norcini, znawc\u00f3w wyrobu w\u0119dlin, o historii \u017cycia tego produktu.<br \/> <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color has-link-color wp-elements-8df10a0a84525112b0b54f916e71f188\" style=\"color:#ae9a64\">Culatello di Zibello: kr\u00f3l w\u0119dlin<br \/><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je\u015bli Prosciutto di Parma jest ksi\u0119ciem, to Culatello di Zibello jest bez w\u0105tpienia kr\u00f3lem. Produkowany wy\u0142\u0105cznie na niewielkim obszarze Bassa Parmense, wzd\u0142u\u017c mglistych brzeg\u00f3w rzeki Pad, ten wyr\u00f3b w\u0119dliniarski uwa\u017cany jest przez wielu ekspert\u00f3w za najbardziej wykwintny produkt tego typu na \u015bwiecie. Jego produkcja ograniczona jest do kilku zimowych miesi\u0119cy, a ilo\u015bci s\u0105 niezwykle ma\u0142e. G\u0119sta mg\u0142a spowijaj\u0105ca t\u0119 r\u00f3wnin\u0119, przez niekt\u00f3rych uznawana za klimatyczn\u0105 wad\u0119, jest w rzeczywisto\u015bci sekretem, kt\u00f3ry przekszta\u0142ca mi\u0119so w aromatyczny aksamit.<br \/>   <\/p>\n\n\n  .ege-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(4,1fr); gap: 1px; background: #e0ddd5; border: 1px solid #e0ddd5; }\n  @media (max-width: 768px) { .ege-grid { grid-template-columns: 1fr; } }\n\n\n<div class=\"ege-grid\">\n  <div style=\"background:#F7F5EF;padding:28px 22px\">\n    <strong style=\"font-size:0.85rem;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.07em;display:block;margin-bottom:8px\">Prosciutto di Parma DOP<br \/><br \/><\/strong>\n    <p style=\"font-size:0.85rem;color:#888;margin:0;line-height:1.6\">Dojrzewa\u0142o co najmniej 12 miesi\u0119cy na wzg\u00f3rzach Parmy. S\u0142odkie, delikatne i niepowtarzalne. <\/p>\n  <\/div>\n  <div style=\"background:#F7F5EF;padding:28px 22px\">\n    <strong style=\"font-size:0.85rem;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.07em;display:block;margin-bottom:8px\">Culatello di Zibello DOP<\/strong>\n    <p style=\"font-size:0.85rem;color:#888;margin:0;line-height:1.6\">Najbardziej ekskluzywne w\u0142oskie w\u0119dliny. Produkowane wy\u0142\u0105cznie na mglistych r\u00f3wninach Parmy. <\/p>\n  <\/div>\n  <div style=\"background:#F7F5EF;padding:28px 22px\">\n    <strong style=\"font-size:0.85rem;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.07em;display:block;margin-bottom:8px\">Parmigiano Reggiano DOP<\/strong>\n    <p style=\"font-size:0.85rem;color:#888;margin:0;line-height:1.6\">W wieku od 12 do 36+ miesi\u0119cy. Kr\u00f3l Ser\u00f3w, urodzony tu 800 lat temu. <\/p>\n  <\/div>\n  <div style=\"background:#F7F5EF;padding:28px 22px\">\n    <strong style=\"font-size:0.85rem;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.07em;display:block;margin-bottom:8px\">Salami PGI Felino<\/strong>\n    <p style=\"font-size:0.85rem;color:#888;margin:0;line-height:1.6\">Ze \u015bredniowiecznej wioski Felino: \u015brednioziarniste, delikatne przyprawy, arystokratyczna struktura.<\/p>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Parmigiano Reggiano: 800 lat doskona\u0142o\u015bci<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gdyby\u015bmy mieli wybra\u0107 jeden produkt, kt\u00f3ry uosabia gastronomiczn\u0105 dusz\u0119 Emilii, by\u0142by to Parmigiano Reggiano. Nie ten przemys\u0142owy \u201eParmezan\u201d, kt\u00f3ry zna ca\u0142y \u015bwiat, ale prawdziwy Parmigiano Reggiano DOP, produkowany wy\u0142\u0105cznie w prowincjach Parma, Reggio Emilia, Modena, Bolonia i Mantua ze \u015bwie\u017cego mleka, naturalnej podpuszczki i niczego wi\u0119cej. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jego historia si\u0119ga \u015bredniowiecznych klasztor\u00f3w benedykty\u0144skich, oko\u0142o roku 1200. Mnisi poszukiwali sera, kt\u00f3ry m\u00f3g\u0142by d\u0142ugo si\u0119 przechowywa\u0107, praktyczna potrzeba, kt\u00f3ra sta\u0142a si\u0119 gastronomicznym odkryciem. Ka\u017cdy kr\u0105g wa\u017cy od 35 do 40 kg, wymaga oko\u0142o 550 litr\u00f3w mleka i dojrzewa przez co najmniej 12 miesi\u0119cy, przy czym najszlachetniejsze wersje osi\u0105gaj\u0105 36, a nawet 48 miesi\u0119cy.<br \/>  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wizyta w serowarni na wsi mi\u0119dzy Parm\u0105 a Reggio Emilia to niemal mistyczne prze\u017cycie. O czwartej nad ranem, gdy serowar wlewa mleko do ogromnych miedzianych kot\u0142\u00f3w, wchodzi si\u0119 w odwieczny rytm, kt\u00f3ry nie zmieni\u0142 si\u0119 od wiek\u00f3w. Piwnice dojrzewania, gdzie tysi\u0105ce kr\u0119g\u00f3w spoczywa na drewnianych p\u00f3\u0142kach, opowiadaj\u0105 o cywilizacji, kt\u00f3ra uczyni\u0142a z jedzenia swoj\u0105 najwy\u017csz\u0105 form\u0119 sztuki.<br \/>  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Makaron: codzienna sztuka<br \/><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Emilia to kraina \u015bwie\u017cego makaronu jajecznego. Tortellini, tortelloni, tagliatelle, lasagne, garganelli, cappelletti: ka\u017cdy kszta\u0142t ma swoj\u0105 w\u0142asn\u0105 histori\u0119, swoj\u0105 okazj\u0119, sw\u00f3j idealny sos. Legenda g\u0142osi, \u017ce tortellino narodzi\u0142o si\u0119 z inspiracji bolo\u0144skiego ober\u017cysty, kt\u00f3ry, podgl\u0105daj\u0105c przez dziurk\u0119 od klucza bogini\u0119 Wenus, chcia\u0142 odtworzy\u0107 w makaronie pi\u0119kno jej p\u0119pka. Tortellini w bulionie z kap\u0142ona to jedno z najbardziej satysfakcjonuj\u0105cych da\u0144 \u015bwiatowej kuchni.<br \/>   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dla zagranicznego golfisty, kt\u00f3ry przybywa do Emilii po d\u0142ugiej podr\u00f3\u017cy, zatrzymanie si\u0119 w zabytkowej trattorii i zam\u00f3wienie talerza tortellini w bulionie jest gastronomicznym odpowiednikiem zagrania pierwszej rundy na polu klasy championship: objawienie, kt\u00f3re na nowo definiuje standardy.<br \/><\/p>\n\n<div style=\"border-left: 3px solid #AE9A64;padding: 34px 38px;background: #AE9A64;margin: 52px 0\">\n  <p style=\"font-family: Roboto, sans-serif;font-size: 0.75rem;font-weight: 700;letter-spacing: 0.3em;text-transform: uppercase;color: #ffffff;margin: 0 0 12px 0\">\n Rada gastronomicznego kadyego<br \/>\n  <\/p>\n  <p style=\"font-family: Roboto, sans-serif;font-size: 0.95rem;color: #ffffff;line-height: 1.78;margin: 0;font-weight: 400\">\n Po porannej grze na polach golfowych konsorcjum Emilia Golf Experience, jednym z najbardziej autentycznych do\u015bwiadcze\u0144 jest zatrzymanie si\u0119 przy jednym z historycznych krytych targ\u00f3w Parmy lub Reggio Emilia: kupienie kawa\u0142ka Parmigiano dojrzewaj\u0105cego 30 miesi\u0119cy, kilku plasterk\u00f3w Culatello, chrupi\u0105cego grissini oraz kieliszka musuj\u0105cej Malvasii. To 19. do\u0142ek, kt\u00f3rego nigdy si\u0119 nie zapomni.<br \/> \n  <\/p>\n<\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Golf i gastronomia: naturalne po\u0142\u0105czenie<br \/><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">To nie przypadek, \u017ce golf i wielka gastronomia znajduj\u0105 w Emilii sw\u00f3j idealny punkt spotkania. Oba wymagaj\u0105 cierpliwo\u015bci, precyzji i szacunku dla tradycji. Oba maj\u0105 g\u0142\u0119boki zwi\u0105zek z ziemi\u0105, fairway ukszta\u0142towany przez wzg\u00f3rza, w\u0119dlina ukszta\u0142towana przez mikroklimat. Oba najlepiej smakuj\u0105 w dobrym towarzystwie, po\u015bwi\u0119caj\u0105c czas na delektowanie si\u0119 ka\u017cd\u0105 chwil\u0105.<br \/>   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pola golfowe konsorcjum Emilia Golf Experience, Golf Salsomaggiore, Golf del Ducato, Golf Terre di Canossa, zanurzone s\u0105 w tej niezwyk\u0142ej krainie. Przyjazd do Emilii, by gra\u0107 w golfa, oznacza nieuchronnie, z rado\u015bci\u0105, odkrycie, \u017ce najlepsze uderzenie dnia nie pad\u0142o na greenie. Pad\u0142o przy stole.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na \u015bwiecie istnieje miejsce, gdzie ka\u017cdy posi\u0142ek opowiada wieki historii, gdzie jedzenie nie jest zwyk\u0142ym po\u017cywieniem, lecz wyrazem g\u0142\u0119bokiej to\u017csamo\u015bci, ziemi, kt\u00f3ra przekszta\u0142ci\u0142a sztuk\u0119 jedzenia w powszechnie uznan\u0105 form\u0119 kultury. To miejsce nazywa si\u0119 Emilia, a golfi\u015bci wybieraj\u0105cy podr\u00f3\u017c z Emilia Golf Experience odkrywaj\u0105, niemal ze zdziwieniem, \u017ce poranna runda na fairwayach to dopiero pocz\u0105tek [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-3010","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Food Valley: gastronomiczny raj Europy - Emilia Golf<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Food Valley: gastronomiczny raj Europy - Emilia Golf\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Na \u015bwiecie istnieje miejsce, gdzie ka\u017cdy posi\u0142ek opowiada wieki historii, gdzie jedzenie nie jest zwyk\u0142ym po\u017cywieniem, lecz wyrazem g\u0142\u0119bokiej to\u017csamo\u015bci, ziemi, kt\u00f3ra przekszta\u0142ci\u0142a sztuk\u0119 jedzenia w powszechnie uznan\u0105 form\u0119 kultury. To miejsce nazywa si\u0119 Emilia, a golfi\u015bci wybieraj\u0105cy podr\u00f3\u017c z Emilia Golf Experience odkrywaj\u0105, niemal ze zdziwieniem, \u017ce poranna runda na fairwayach to dopiero pocz\u0105tek [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Emilia Golf\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-19T09:11:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-01T12:19:17+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Guglielmo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Guglielmo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Guglielmo\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5486efed41f440e99bf99b06f60ac0c1\"},\"headline\":\"Food Valley: gastronomiczny raj Europy\",\"datePublished\":\"2026-06-19T09:11:51+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-01T12:19:17+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\\\/\"},\"wordCount\":1192,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/#organization\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\\\/\",\"name\":\"Food Valley: gastronomiczny raj Europy - Emilia Golf\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-06-19T09:11:51+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-01T12:19:17+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Food Valley: gastronomiczny raj Europy\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/\",\"name\":\"Parma Golf\",\"description\":\"Emilia Golf Experience\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/#organization\",\"name\":\"Emilia Golf Experience\",\"url\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/logo-pge-new-scaled.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/logo-pge-new-scaled.png\",\"width\":2560,\"height\":287,\"caption\":\"Emilia Golf Experience\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5486efed41f440e99bf99b06f60ac0c1\",\"name\":\"Guglielmo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/241971abb47367213671aa8c44c7e58266938648053740605cb1e099db443fff?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/241971abb47367213671aa8c44c7e58266938648053740605cb1e099db443fff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/241971abb47367213671aa8c44c7e58266938648053740605cb1e099db443fff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Guglielmo\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/emiliagolf.it\\\/pl\\\/author\\\/emiliagolfexperience-guglielmo\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Food Valley: gastronomiczny raj Europy - Emilia Golf","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Food Valley: gastronomiczny raj Europy - Emilia Golf","og_description":"Na \u015bwiecie istnieje miejsce, gdzie ka\u017cdy posi\u0142ek opowiada wieki historii, gdzie jedzenie nie jest zwyk\u0142ym po\u017cywieniem, lecz wyrazem g\u0142\u0119bokiej to\u017csamo\u015bci, ziemi, kt\u00f3ra przekszta\u0142ci\u0142a sztuk\u0119 jedzenia w powszechnie uznan\u0105 form\u0119 kultury. To miejsce nazywa si\u0119 Emilia, a golfi\u015bci wybieraj\u0105cy podr\u00f3\u017c z Emilia Golf Experience odkrywaj\u0105, niemal ze zdziwieniem, \u017ce poranna runda na fairwayach to dopiero pocz\u0105tek [&hellip;]","og_url":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\/","og_site_name":"Emilia Golf","article_published_time":"2026-06-19T09:11:51+00:00","article_modified_time":"2026-07-01T12:19:17+00:00","author":"Guglielmo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Guglielmo","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\/"},"author":{"name":"Guglielmo","@id":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/#\/schema\/person\/5486efed41f440e99bf99b06f60ac0c1"},"headline":"Food Valley: gastronomiczny raj Europy","datePublished":"2026-06-19T09:11:51+00:00","dateModified":"2026-07-01T12:19:17+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\/"},"wordCount":1192,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/#organization"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\/","url":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\/","name":"Food Valley: gastronomiczny raj Europy - Emilia Golf","isPartOf":{"@id":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/#website"},"datePublished":"2026-06-19T09:11:51+00:00","dateModified":"2026-07-01T12:19:17+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/food-valley-gastronomiczny-raj-europy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Food Valley: gastronomiczny raj Europy"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/#website","url":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/","name":"Parma Golf","description":"Emilia Golf Experience","publisher":{"@id":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/#organization","name":"Emilia Golf Experience","url":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/emiliagolf.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/logo-pge-new-scaled.png","contentUrl":"https:\/\/emiliagolf.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/logo-pge-new-scaled.png","width":2560,"height":287,"caption":"Emilia Golf Experience"},"image":{"@id":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/#\/schema\/person\/5486efed41f440e99bf99b06f60ac0c1","name":"Guglielmo","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/241971abb47367213671aa8c44c7e58266938648053740605cb1e099db443fff?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/241971abb47367213671aa8c44c7e58266938648053740605cb1e099db443fff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/241971abb47367213671aa8c44c7e58266938648053740605cb1e099db443fff?s=96&d=mm&r=g","caption":"Guglielmo"},"url":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/author\/emiliagolfexperience-guglielmo\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3010"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3010\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3014,"href":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3010\/revisions\/3014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/emiliagolf.it\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}